Günde ne kadar su içmelisin?

Su ihtiyacı için en bilinen kural "günde 8 bardak". Akılda kalıyor ama kimseye göre kurulmuş bir sayı değil: 60 kiloluk, masa başında çalışan biriyle 90 kiloluk, gün boyu ayakta duran biri aynı miktarda suya ihtiyaç duymuyor.

afiet ihtiyacı kiloya değil, harcadığın enerjiye bağlar. Yaygın rehber şu: her 1 kalori harcama için yaklaşık 1 mililitre su.

Zincir üç adımda kurulur:

1. Bazal metabolizma. Mifflin-St Jeor formülüyle, hiç kıpırdamasan bile yakacağın enerji hesaplanır. Boy, kilo, yaş ve cinsiyet buraya girer.
2. Günlük enerji. Bazal değer, hareket düzeyinin çarpanıyla çarpılır.
3. Su. Günlük enerjinin mililitre karşılığı alınır ve 200 ml'lik bardağa bölünür.

Sonuç 6 ile 15 bardak arasına yumuşatılır. Alt sınır var, çünkü çok düşük bir sayı kimse için doğru bir tavsiye değil. Üst sınır var, çünkü formülün ürettiği uç değerler pratikte anlamını yitiriyor.

Çıkan sayı bir hedef değil, bir başlangıç noktasıdır. Şu durumlarda ihtiyacın artar:

• Sıcak ve nemli hava. Terlemeyle kaybettiğin sıvı doğrudan üstüne biner.
• Spor. Terleyerek geçen her saat için birkaç bardak eklemek makul.
• Ateş, ishal, kusma. Bu günlerde sıvı kaybı hızlanır.
• Emzirme. Süt üretimi belirgin bir sıvı yükü getirir.
• Yüksek rakım ve uzun uçak yolculuğu. Kuru hava kaybı artırır.

Bazı durumlarda ise miktar hekim tarafından sınırlanır: kalp yetmezliği, böbrek hastalıkları ve bazı ilaç tedavileri. Böyle bir durumun varsa buradaki sayıyı değil, hekiminin verdiği sınırı esas al.

Çay ve kahve sayılır mı? Sayılır. Kafeinin hafif idrar söktürücü etkisi, içtiğin sıvının kendisini götürecek kadar güçlü değildir. Yine de suyun yerini tam tutmaz: şekerli içecekler yanlarında enerji getirir, çay ve kahve fazlası uykuyu böler.

En pratik gösterge idrarının rengidir. Açık saman sarısı genellikle iyi bir işaret. Koyu sarı, su içmek için bir hatırlatma. Tamamen renksiz ise gereğinden fazla içiyor olabilirsin.

afiet suyu bardakla sayar, litreyle değil. Sebebi basit: kimse mutfakta mezür tutmuyor, ama herkesin bir bardağı var. Bir bardağı 200 ml sayıyoruz.

Günlük ihtiyacını güne yaymak için işe yarayan bağlama noktaları:

• Uyanınca bir bardak, daha kahvaltı hazırlanmadan.
• Her öğünün yanına bir bardak.
• Çay ya da kahve içtiğinde yanına bir bardak su.
• Masana ya da çantana görünür bir şişe koy. Görünmeyen su içilmiyor.

afiet uygulamasında su tek dokunuşla eklenir ve gün sonunda kaç bardak içtiğini gösterir. Kaçırdığın gün için seni azarlamaz; ertesi güne temiz başlarsın.